Usarle? Io? Mai.

Fantastica questa macchina fotografica, iniziamo a schiacciare pulsanti a caso, girare manovelle, staccare obiettivi e qualcosa succederà.

Ohh il mobile IKEA!! Ma perché seguire un libretto per montare quattro assi. Uno, due, ehm.. ecco.. vite.. no... gira.. no ecco.. ups... cade.. non é stabile.. diciamo.. istruzioni?? No proviamo ancora!

Ho visto quella ricetta su Sale e Pepe che era una favola.. Chissà dov'é il giornale? No, qui no.. Qui nemmeno, qui neanche... Bé dai, che ci vorrà a combinare uova, burro e farina?

Insomma, con il mio carattere sbrigativo e poco paziente le istruzioni passano sempre in secondo piano e finisco sempre col complicarmi la vita cercando di capire usando. Chissà che come proposito per il 2012 non metta anche: SEGUIRE LE REGOLE?

.. Naaaaaa!!

Per i biscotti, Lui dice che vi sto annoiando con tutti questi post dedicati alla biscottanza. Siccome io non mi rendo conto di quanto noiosa posso diventare, mi potreste pf dire se volete finire co le ricette o se preferite che la sottoscritta passi ad altro per qualche giorno per poi tornare al diabete?

Per oggi, comunque, vi cuccate di nuovo i biscotti! ahah :) :) :)

3 albumi (100g)
1 pizzico di sale
80g zucchero
300g mandorle spellate e tritate
q.b. mandorle

Scaldare il forno a 180°C.
Montare a neve ben ferma gli albumi con il sale. Aggiungere la metà dello zucchero e continuare a montare finché la massa brilla.
Mescolare lo zucchero rimasto e le mandorle tritate e aggiungerli agli albumi con una spatola in caoutchouc (movimento dall'alto al basso).